Nestled in the rooftop, ‘Seabreeze’ is the most premium & exclusive restaurant located in the legendary corner of Los Angelas USA. we offer an extensive collection of the robust flavours of the Japa-nese food, With its promising ambience. Our Restaurant has emerged as one of the major venues,
MASTER CHEF
Book A Table:+123-456-7890
Richard Kovac
Kuchen Chef
Carpe Diem darf sich äusserst glücklich schätzen, diese einmalige Persönlichkeit mit ihrer Leidenschaft, ihrer Erfahrung und ihrem grossen Kochwissen bereits seit Anfang in ihrem Team zu haben. Mit seinen Saisonkarten, mit neu zusammengestellten Gerichten überrascht Herr Kovac nicht nur unsere Gäste, sondern stachelt auch alle seine Mitarbeiter immer wieder zu neuen Höchstleistungen an.
Carpe Diem darf sich äusserst glücklich schätzen, diese einmalige Persönlichkeit mit ihrer Leidenschaft, ihrer Erfahrung und ihrem grossen Kochwissen bereits seit Anfang in ihrem Team zu haben. Mit seinen Saisonkarten, mit neu zusammengestellten Gerichten überrascht Herr Kovac nicht nur unsere Gäste, sondern stachelt auch alle seine Mitarbeiter immer wieder zu neuen Höchstleistungen an.
Miroslav Matuska
Geschäftsführer
Miroslav Matuska begann seine Karriere in der Transport- und Logistikbranche, er ist aber ein grosser Barkeeper und Flair-Enthusiast. Zusammen mit seiner Verlobten Mirka gründete er im August 2019 die GM Gastro Service GmbH. Mit seiner Leidenschaft und Begeisterung ist er ein grosses Vorbild für die Mitarbeiter von Carpe Diem.
Miroslav Matuska begann seine Karriere in der Transport- und Logistikbranche, er ist aber ein grosser Barkeeper und Flair-Enthusiast. Zusammen mit seiner Verlobten Mirka gründete er im August 2019 die GM Gastro Service GmbH. Mit seiner Leidenschaft und Begeisterung ist er ein grosses Vorbild für die Mitarbeiter von Carpe Diem.
Miroslava Grulova
Carpe Diem Wirtin
Die erfahrene Wirtin war 4 Jahre lang Chef de Service vom Steakhouse Zur alte Trotte im Höri, bevor sie im September 2019 mit seiner verlobter Miro das Restaurant übernahm. Mit ihrer enormen Fachwissen im Küchenbereich jedoch in Service und charmanten Auftreten ist sie eine grossartige Gastgeberin.
Die erfahrene Wirtin war 4 Jahre lang Chef de Service vom Steakhouse Zur alte Trotte im Höri, bevor sie im September 2019 mit seiner verlobter Miro das Restaurant übernahm. Mit ihrer enormen Fachwissen im Küchenbereich jedoch in Service und charmanten Auftreten ist sie eine grossartige Gastgeberin.
