Kuchen Chef Carpe Diem darf sich äusserst glücklich schätzen, diese einmalige Persönlichkeit mit ihrer Leidenschaft, ihrer Erfahrung und ihrem grossen Kochwissen bereits seit Anfang in ihrem Team zu haben. Mit seinen Saisonkarten, mit neu zusammengestellten Gerichten überrascht Herr Kovac nicht nur unsere Gäste, sondern stachelt auch alle seine Mitarbeiter immer wieder zu neuen Höchstleistungen an.
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